Sirop de Safran

13,00

Description

Le safran étonne toujours dans sa déclinaison sucrée ! Il n’a pourtant rien de piquant et le sirop de safran est doux, comme un miel de fleurs avec des notes de gelée de coing.

Pour les kirs, cocktails avec ou sans alcool, avec ou sans bulles.

Pour les desserts, tous ! Salade de fruits, fromages blancs, crêpes, baba au safran …

Pour les sucrés-salés : caraméliser une viande blanche, ajouter dans une marinade ou une vinaigrette

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